Ризотто в конце всех дорог
По плану мы собирались готовить ризотто на следующий день, но внезапно выяснилось, что утром дорогу перекроют. Решили приготовить ужин прямо сегодня и отличным местом для этого был как раз тот самый «конец всех дорог».
Чтобы доехать до туда, нужно двигаться вдоль берега по «Газпромовской дороге». Это наследие нереализованного проекта Штокмановского месторождения. В конце 80-х планировали добывать газ, однако «сланцевая революция» в США изменила рынок, и в 2011 году строительство остановили. Дорога, длиной около 9 км, ведет вдоль скал, которые специально взрывали для её прокладки, а затем… просто обрывается.